先日、ようやく地大豆湯治@鳴子温泉郷の脱穀湯治を行いました!
棒かけで天日干ししていたのですが、天候が悪く乾きが今ひとつ
といった感じでしたが、はじめての大豆の脱穀をみんなで楽しみ
ました。
見て下さい!このこんもりとした大豆ちゃん達を!
畑から脱穀する大沼ドームまで田舎のリムジン軽トラで運びます。
大豆の脱穀のしかたはいろいろあるようですが、今回は
置いて良し、座って良しの東鳴子名物「縁台」にびしばし
大豆をたたきつけることで脱穀をすることに。
何故か右上でミラーボールが回る、大沼ドーム。
びしっ、ばしっ、びしっ、ばしっ!!
下にブルーシートを敷き、ひたすら縁台にたたきつけます。
あんまり乾いていないので、うまい具合に大豆ちゃんが出て
きません。
中に残っている大豆ちゃんを残すまいと、こちらは別部隊で
大豆を取り出しています!
もくもくと作業する合間に、蒸気機関車が走るという
思わぬサプライズが!!
ちょっとだけ、脱穀作業の手を止めて、見物に走ります!
お子さんも大喜びです~。
一生懸命脱穀したのですが、乾きが悪かったのとかなりの量
で、この日は半分までしかできませんでした。
でも脱穀初体験としては充実感いっぱいです!
ここからは後日。
宿の湯治のお客さんにも参加してもらい、なんとか完了です!
田んぼ湯治の高橋さん宅から借りてきた「とうみ」が大活躍!
大豆!大豆!大豆!
脱穀した大豆は温泉の熱でじっくりと乾燥させています。
大豆の湯治です(笑)
年明けには地大豆湯治@鳴子温泉郷の皆さんにお届け
できると思います。
そうそう、「手前みそ」づくりもやります!
是非みなさん参加してください~。
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