宮城県栗原市若柳に高橋さんという当館の長年のお得意様がおられます。今回高橋さんからのお話で、田んぼ湯治の圃場でレンコンを植えることになりました。若柳は白鳥の飛来で有名な伊豆沼を有する県内でも有数のレンコン栽培地です。この春まで若柳役場の課長さんも数回下見を重ね、この5月若柳のレンコン農家さんの指導のもと休耕田であった圃場の一番下の田んぼ1枚にレンコンを数十本植えました。名付けて「湯治レンコン」。新たな湯治米のライバルです。夏にはきれいな蓮の花を見られるのでしょうか？秋にはレンコンができるのでしょうか？今からとても楽しみです。
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